Салат «Загадка Софьи»

Диетическая карточка «Салат «Загадка Софьи»» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • ветчина нежирная — 200 г;
  • груши — 150 г;
  • сыр твёрдый — 50 г;
  • орехи грецкие (ядра) — 20 г;
  • салат листовой — 10 г;
  • масло растительное — 2 ст. ложки;
  • уксус виноградный — 1 ст. ложка;
  • горчица — 1 ст. ложка;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Ветчину, свежие груши и листья салата нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Приготовить заправку, смешав масло, горчицу, уксус, соль и перец. Все компоненты соединить, залить заправкой, перемешать и украсить грецкими орехами.

В 100 г — 155,79 ккал.