Лосось в сметане

Диетическая карточка «Лосось в сметане» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • лосось — 400 г;
  • сметана 10% жирности — 200 г;
  • лук репчатый — 200 г;
  • молотые белые сухари — 20 г;
  • зелень — 20 г;
  • сливочное масло — 1 ст. ложка;
  • растительное масло — 1 ст. ложка;
  • соль, перец чёрный молотый — во вкусу.

Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Филе лосося нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, уложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, сверху посыпать сухарями, залить сметаной и запекать в духовке 30 минут, а затем посыпать зеленью.

В 100 г — 135,99 ккал.